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Champiland al cuadrado

Grupo Techno Chem Europe se desplazó hasta la empresa francesa para descubrir la nueva apuesta de nuestro partner por las setas ostras y shiitake

Envuelto entre la naturaleza, Champiland tiene su taller artesanal en el corazón de la selva de las Landes de Gascogne, donde se trabajan los boletus con pasión. Con una historia de casi 40 años, la empresa ha revolucionado el mundo de la seta desde su creación, haciendo inmersiones, diversificaciones y desarrollos de procesos en hongos, con cultivos de diferentes boletus. No solo eso, sino que su curiosidad le llevó a la empresa a diversificarse y explorar, también a crear recetas de comidas preparadas y congeladas. Una iniciativa que le he llevado a ser el líder del mercado europeo por la calidad de sus productos y porque tiene todos los certificados posibles. Ahora, sin embargo, tal y como pudo descubrir durante esta semana Grupo Techno Chem, se ha convertido en Champiland al cuadrado.

De Reus a las Landes de Gascogne, Techno Chem viajó a Francia para conocer la nueva apuesta de Champiland. Y pronto admiramos la gran reforma que ha hecho en sus instalaciones, pues ha ampliado los invernaderos de forma ostensible para la producción de setas ostra y Shiitake, al punto de que ya tiene una capacidad de crear 400 toneladas anuales. Una barbaridad, una genialidad.

Pero Champiland es mucho más, ya que también está creciendo en el Food service, el producto congelado y, claro, en el fresco. Y, preocupada por el medioambiente y con el certificado BRC, congela, seca, recubre, desbacteriza, clasifica manualmente y envasa hongos con los más altos estándares de calidad y seguridad para minimizar el impacto ambiental.

Desde Grupo Techno Chem Europe estamos orgullosos de ser su partner y es por eso que queremos acercarlo a tú empresa.